borragine

[Flavio]

La borraggine è praticamente un infestante, basta piantarne una pianta o buttare qualche seme in terreno fertile ed il gioco è fatto i semi che cadono, l'anno dopo nascono praticamente tutti, il problema sono appunto le tarte che non la gradiscono paticolarmente (salvo minuzioso lavoro di sminuzzatura e mescolamento con altro cibo più gradito )in compenso è ottima come ripieno per agnolotti, torte salate, frittate, o saltata a mò di spinaci

[nico]

Grazie a tutti per i consigli. Comunque le mie le ho abituate a mangiare di tutto, subito facevano un pò le difficili... ma ora cercano di mangiarmi anche i piedi quando sono in ciabatte. La borragine per il momento la tengo in vaso sperando che mi vada in semenza la prossima primavera. Poi se le tarte me ne vorranno lasciare un po' proverò a fare il ripieno dei tortellini.

[Barbara]

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Messaggio inserito da nico

Grazie a tutti per i consigli. Comunque le mie le ho abituate a mangiare di tutto, subito facevano un pò le difficili... ma ora cercano di mangiarmi anche i piedi quando sono in ciabatte. La borragine per il momento la tengo in vaso sperando che mi vada in semenza la prossima primavera. Poi se le tarte me ne vorranno lasciare un po' proverò a fare il ripieno dei tortellini.

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Penso che te ne rimarrà senz'altro! In Liguria la utilizziamo per fare il prebugiun un mix di verdure ed erbette per fare ottimi ripieni come dice bigfly

[Nark]

Anche le mie la borragine la lasciano lì, ho smesso anche di dargliela. Peccato perchè cresceva in abbondanza in un prato vicino a casa mia.

[Ismawoo]

Quasi quasi mi travesto da tarta e vengo a mangiare la borragine nei tortelli a casa vostra... ma fatene tanti, come tarta potrei essere una di quelle delle Galapagos!!

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Messaggio inserito da Nark

Anche le mie la borragine la lasciano lì, ho smesso anche di dargliela. Peccato perchè cresceva in abbondanza in un prato vicino a casa mia.

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